14 juin 2012

Brunch dominical à la Chambre aux Oiseaux


Un beau dimanche ensoleillé, des retrouvailles entre amies, une grosse envie de bruncher, on file à la découverte d’un nouvel endroit à deux pas du Canal Saint-Martin dont on a cessé d’entendre beaucoup de bien. Suivez-nous dans La Chambre aux Oiseaux.

Photos : Cala

A la fois salon de thé, cantine, coffee shop aux allures de cuisine familiale de la maison de campagne, une chose est sûre, on se sent de suite à la maison. L’accueil y est vraiment parfait, le coin banquettes, coussins et gros fauteuils club l’est tout autant.
Nous ne sommes pas déçues non plus par ce qui compose l’assiette du brunch : fromage, charcuterie, brouillade, tarte salée et salade verte et sa délicieuse vinaigrette ! Le tout accompagné d’une corbeille de pains, de confitures maison à tomber (on veut la recette de celle à la poire-vanille !), d’une boisson chaude et d’un jus de fruits frais. Pour terminer, on ne quitte pas la Chambre sans une petite douceur, calorique mais juste ce qu’il faut : cake banane-citron vert nappé de chocolat fondu, cookie, cheesecake, fromage blanc et son coulis, tiramisu, etc. Le choix est vaste.


Voilà donc une très bonne adresse pour tranquillement aller bruncher le week-end, ou tout simplement aller se poser pour un déjeuner ou un goûter après une balade le long du Canal.
Tout est bon, tout est fait maison, des produits de qualité cuisinés selon l’humeur et la saison et des prix très raisonnables, le tout servi avec le sourire et dans une déco qui nous plaît. Que demander de plus !?
On vous conseille tout de même de réserver un peu à l'avance pour un brunch en groupe.


- La Chambre aux Oiseaux
48 rue Bichat, 75010 Paris
Métro : Jacques Bonsergent

Du mercredi au dimanche de 10h à 20h
Brunch le week-end de 11h à 15h : 18€

Boissons : 2 à 4€
A la carte : 6 à 10€
Desserts : 1,50 à 5€

7 juin 2012

Satsuma Cafe


De passage à la Nouvelle-Orléans, ville notamment réputée pour sa nourriture cajun et son jazz, je suis tombée sur ce cutissime coffee shop qui méritait bien un article. 
Il est assez difficile de trouver à Nola de petits cafés sympas où les touristes ne s'entassent pas mais c'est en se baladant dans le quartier de Bywater, sévèrement touché par Katrina que je suis tombée sur Satsuma Cafe, un vrai coffee shop et surtout, pas un touriste à l'horizon !

Photos : Nanah


Voici un vrai café de la Nouvelle-Orléans avec ses "nouveaux" locaux artsy qui se sont installés après l'ouragan en profitant de la baisse des prix dans le quartier.
C'est l'un des seuls cafés où j'ai réussi à trouver des jus et salades car bien que je sois une fan inconditionnelle de la nourriture cajun, j'ai passé les 2 précédents jours à me goinfrer de rice and beans, de grits et d'alligator (oui oui !). Donc jus bien frais avec un choix incroyable de fruits et légumes à centrifuger s'offre à vous ainsi que des salades bien saines, des sandwichs et également plein de cookies, muffins, scones & cie faits maison et un café délicieux.
Il n'y a malheureusement pas grand chose à visiter dans le quartier de Bywater mais je vous conseille quand même d'aller y faire un tour et si c'est un jeudi, ne manquez pas la performance de Kermit Ruffins chez Vaughan's ! Et avant de vous rendre à la Nola, enchaînez-vous quelques épisodes de Treme afin de bien vous mettre dans le bain. 


- Satsuma Cafe

3218 Dauphine St
New Orleans, LA

Daily 7am-5pm 

Food : $5 - $8
Beverages: $1,50 - $4