Random Amsterdam

Photos : Cala 

Amsterdam en quelques clichés : 

* Pont Prinsensluis dans le quartier de Jordaan / Cheese Shop près de Haarlemmerstraat / Magnets 

* Fabrique traditionnelle de sabots à Zaanse Schans /  Maisons dansantes, Amsterdam / Tulipes 

* Quartier Rouge / Décapsuleurs rigolos / Horloge locale

* Faïence de Delft / Sabots de toutes tailles / Village historique de Zaanse Schans

Kantjil & de Tijger, restaurant et traiteur indonésien à Amsterdam

Deuxième jour à Amsterdam et deuxième bonne découverte : Kantjil & de Tijger, à la fois restaurant et traiteur qui sert de délicieuses spécialités indonésiennes. Une excellente manière de terminer une grosse journée de balades le long des canaux.

Photos : Cala

Difficile de passer à côté de ce restaurant indonésien dont la renommée n’est plus tellement à faire tant il figure dans quasiment tous les guides sur Amsterdam, dans la catégorie bon et pas cher. On décide donc d’aller dîner dans la rue animée de Spuistraat, à cinq minutes à pied de Dam Square, la place centrale. Dès l’arrivée on est très bien reçus et aperçoit des assiettes aux mille couleurs qui nous donnent de suite (très) envie !

A quatre, nous commandons d’un côté un assortiment d’une douzaine de spécialités : brochettes de bœuf à la sauce satay, légumes au wok, poisson au lait de coco et curry cuit et enveloppé dans une feuille de bananier, bouillon de légumes au lait de coco, chips de bananes et riz blanc. De l’autre côté, une assiette ultra complète et copieuse qui, pour 12,50€ vous régale de bœuf saté, de riz sauté épicé, de porc à la noix de coco et à la sauce de cacahuète, de salade de chou, de concombres pickles. Enfin, une autre spécialité, du maquereau à la tomate et sauce piquante.

En résumé, beaucoup de saveurs, il est clair qu’il faut aimer la cuisine épicée, le lait de coco et la cacahuète, utilisés dans les trois quarts des plats à la carte. Il faut aussi avoir une assez grosse faim car tout est vraiment copieux.

Côté boisson, un délicieux cocktail de lait de coco au sirop de rose dans lequel baigne des micro perles de tapioca faisant également office de dessert pour les filles. Les garçons, eux  optent pour la bière locale, la Bintang. 


- Kantjil & de Tjiger
Spuistraat 291-293, 1012 VS Amsterdam
Tram : Spui 


Ouvert tous les jours
Déjeuner de 12h à 16h30
Dîner de 16h30 à 23h


Plats de 11 à 15€
Assortiments pour 2 : de 50 à 55€ 
Desserts : de 3,50€ à 7€

Sukha, joli concept store à Amsterdam

Petite escapade à Amsterdam, l’occasion de découvrir ses nombreux canaux mais aussi l'une de ses petites boutiques de déco d’intérieur, de meubles, de vêtements, d’accessoires, de bijoux, bref de vie. Visite guidée chez Sukha !

Photos : Cala

Agencé et aménagé tel un loft à deux étages, on se sent chez soi à l’instant où l’on franchit la porte ! A l’entrée, un portant entier de robes en soie, blouses fluides et t-shirts de couleur rouge, corail ou encore tangerine vous accueille et vous donne envie de tout essayer à défaut de pouvoir repartir avec. Puis d’énormes bougies parfumées habillées de traphilo vous font de l’œil. Un peu plus loin,  on testerait bien la balancelle géante façon cage à oiseaux tapissée de coussins moelleux suspendue au plafond.

Au le cœur de la boutique, un coin cuisine où il est possible de se préparer un thé ou un café accompagné de petits gâteaux tout en continuant à flâner. Une grande table et des bancs en bois sont prêts à vous recevoir à déjeuner, goûter, dîner. Aux murs, des caisses de bois repeintes font office de déco mais aussi de rangement. On peut également y lire des phrases pleines de sagesse… Enfin, à condition de comprendre le néerlandais !

Coup de foudre donc pour ce concept store à la fois artisanal, vintage, ultra moderne et hyper chaleureux, situé à deux pas de la Gare Centrale sur Haarlemmerstraat, la rue commerçante branchée par excellence. On en ressort avec plein de jolies idées déco pour son propre nid, des petits bijoux uniques et faits-main, une nouvelle robe canon pour l’été ou tout simplement le bonheur d’avoir découvert ce cocon. See you very soon, Sukha ! 

- Sukha

Haarlemmerstraat 110, 1013 EW Amsterdam

Métro ou Tram : Amsterdam Centraal

Ouvert le lundi de 11h à 18h30

Mardi à samedi de 10h à 18h30

Dimanche de 13h à 18h

Recette - Réussir un guacamole à tous les coups !

Une soirée mexicaine en vue ou juste l'envie d'égayer un peu vos apéros ? On vous livre ici une recette de guacamole simple, rapide et succulent.

Pour 4 à 6 personnes : 

4 avocats bien mûrs

1 tomate allongée

1 oignon blanc

1 citron vert 

1 demi jalapeno

Coriandre fraîche

Sel, poivre

Cumin

Photo : Cala

Écraser les avocats dans un bol. Y ajouter le jus de citron vert puis la tomate, l'oignon et la moitié de piment jalapeno tous les trois coupés en petits dés. Ajouter ensuite plusieurs brins de coriandre finement ciselés. Assaisonner de sel, de poivre et de cumin selon votre goût. Bien mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère en bois. Réserver quelque temps au frais ou déguster de suite. 

Enjoy !

Look - Grand Froid

Quelques touches de couleur et des accessoires en laine bien chauds, pour nous aider à passer l'hiver. Un look spécial grand froid, coloré jusqu'au bout des ongles !

Photos : shopstyle.fr

Moufles Etam 7,95€ / Cape Esprit 179€ / Bonnet Esprit 27€ / Blush Horizon, Chanel 55,50€ Vernis Vermillionaire, Essie 11,90€ / Mascara Volume Glamour Max, Bourjois 13€ Bague Pieces 12,58€ Bottes Delphine Conty 200€ / Pantalon La Redoute 29,90€ Echarpe Somewhere 34,90€ / Sac Marc by Marc Jacobs 525€ 

Oh mon Cake !! - Jolie bakery à Paris

Profitant du (rare) soleil à Paris ces derniers jours et d'une balade du côté de la rue Saint-Honoré, nous sommes parties à la découverte de Oh Mon Cake !!, une jolie petite bakery - épicerie -  déli. Rien que ça.

Photos : Cala

Difficile de choisir entre un large choix de cakes, cookies, brownies, tartes ou encore whoopies. On décide de goûter aux cupcakes. La maison ne proposant que trois parfums par saison, ce sera donc cupcake au nougat, banane-coco-chocolat et pistache-chocolat blanc-thé vert au menu. On ignore s'il faut s'exclamer "Oh mon cake !!" lors de la dégustation de ces petites choses, mais on se régale. Pour en avoir gôuté (au moins) des tonnes, nous pouvons vous dire que ceux-ci valent vraiment le détour : ni trop secs, ni trop sucrés, ni trop riches, ni trop moelleux avec une crème assez légère et loin des crèmes au beurre indigestes... Le tout accompagné d'un délicieux Chai Tea Latte, et confortablement installées dans les canapés à l'étage, nous sommes proches de la perfection en matière de tea time ! 

Mais dans cette petite bakery aux allures de coffee shop new-yorkais, on peut également déguster toutes sortes de bagels, de tartes et de cakes salés, de soupes chaudes ou encore des salades. Des menus allant de 8,90€ à 12,90€ vous laissent le choix entre une part de cake, une salade, une boisson ou un dessert. 

Tout ceci nous donne autant de raisons d'y retourner. Avec en tête de liste des must-try, cette gigantesque part de cheesecake à l'Oreo !

- Oh mon Cake !!

154 rue Saint-Honoré, 75001 Paris

Métro : Louvre-Rivoli

Ouvert du mardi au vendredi, de 10h à 19h

Samedi et dimanche, de 11h30 à 19h

Brunch le dimanche de 11h30 à 16h

Pâtisseries de 2,20€ à 4,30€

Cupcakes : 3,30€ l'unité

Bagels : 6,50€

House of Small Wonder

Photos : Nanah

Un petit air de campagne en plein Brooklyn ? C'est possible at House of Small Wonder qui est situé presque en dessous de l'autoroute dans un coin désert de Williamsburg. Malgré toutes les bonnes choses que j'avais entendues sur cette petite maisonnette, ni vraiment coffee shop ni restaurant non plus, j'ai voulu savoir quel était le secret de son succès.

Et bien j'ai trouvé ! Et si vous allez à Williamsburg, ce serait vraiment dommage de passer à côté.

Je suis allée y prendre un café avant le déjeuner en très bonne compagnie - ma mère -  et nous ne comptions pas spécialement nous éterniser. Là, il s'avère qu'un jeu d'échecs traînait, je ne savais pas trop si c'était pour la déco (sait-on jamais) où si on pouvait y jouer mais après avoir questionné et eu un "suuuurreeee of couurssee" du cute boy derrière le comptoir, je m'empare du jeu et s'en est suivi des heures d'attaques et de ripostes, des curieux nous regardaient jouer par dessus l'épaule, les délicieux cafés américanos s'enchaînaient et nous avons finalement quitté le lieu sur les coups de 15h en oubliant même de déjeuner. Je précise que la maison à une carte pour le lunch - nous avions déjà un resto en tête - mais  je peux vous garantir que ça avait l'air délicieux.

Nous avons en tout cas été conquises par les cafés et pastries, le lieu, l'ambiance, les échecs, la petite musique en fond… Cet endroit nous fait vraiment nous sentir loin de tout tout en se sentant chez soi.

Comme la plupart des cafés à New York, le wifi est gratuit, c'est donc également le lieu idéal pour venir bosser, étudier ou encore bloguer !

- House of Small Wonder

20 Skillman St Brooklyn NY

Monday - Friday : 7am- 7pm

Saturday - Sunday : 8am - 7pm