Brunch dominical à la Chambre aux Oiseaux

Un beau dimanche ensoleillé, des retrouvailles entre amies, une grosse envie de bruncher, on file à la découverte d’un nouvel endroit à deux pas du Canal Saint-Martin dont on a cessé d’entendre beaucoup de bien. Suivez-nous dans La Chambre aux Oiseaux.

Photos : Cala

A la fois salon de thé, cantine, coffee shop aux allures de cuisine familiale de la maison de campagne, une chose est sûre, on se sent de suite à la maison. L’accueil y est vraiment parfait, le coin banquettes, coussins et gros fauteuils club l’est tout autant.

Nous ne sommes pas déçues non plus par ce qui compose l’assiette du brunch : fromage, charcuterie, brouillade, tarte salée et salade verte et sa délicieuse vinaigrette ! Le tout accompagné d’une corbeille de pains, de confitures maison à tomber (on veut la recette de celle à la poire-vanille !), d’une boisson chaude et d’un jus de fruits frais. Pour terminer, on ne quitte pas la Chambre sans une petite douceur, calorique mais juste ce qu’il faut : cake banane-citron vert nappé de chocolat fondu, cookie, cheesecake, fromage blanc et son coulis, tiramisu, etc. Le choix est vaste.

Voilà donc une très bonne adresse pour tranquillement aller bruncher le week-end, ou tout simplement aller se poser pour un déjeuner ou un goûter après une balade le long du Canal.

Tout est bon, tout est fait maison, des produits de qualité cuisinés selon l’humeur et la saison et des prix très raisonnables, le tout servi avec le sourire et dans une déco qui nous plaît. Que demander de plus !?

On vous conseille tout de même de réserver un peu à l'avance pour un brunch en groupe.

- La Chambre aux Oiseaux

48 rue Bichat, 75010 Paris

Métro : Jacques Bonsergent

Du mercredi au dimanche de 10h à 20h

Brunch le week-end de 11h à 15h : 18€

Boissons : 2 à 4€

A la carte : 6 à 10€

Desserts : 1,50 à 5€

Oh mon Cake !! - Jolie bakery à Paris

Profitant du (rare) soleil à Paris ces derniers jours et d'une balade du côté de la rue Saint-Honoré, nous sommes parties à la découverte de Oh Mon Cake !!, une jolie petite bakery - épicerie -  déli. Rien que ça.

Photos : Cala

Difficile de choisir entre un large choix de cakes, cookies, brownies, tartes ou encore whoopies. On décide de goûter aux cupcakes. La maison ne proposant que trois parfums par saison, ce sera donc cupcake au nougat, banane-coco-chocolat et pistache-chocolat blanc-thé vert au menu. On ignore s'il faut s'exclamer "Oh mon cake !!" lors de la dégustation de ces petites choses, mais on se régale. Pour en avoir gôuté (au moins) des tonnes, nous pouvons vous dire que ceux-ci valent vraiment le détour : ni trop secs, ni trop sucrés, ni trop riches, ni trop moelleux avec une crème assez légère et loin des crèmes au beurre indigestes... Le tout accompagné d'un délicieux Chai Tea Latte, et confortablement installées dans les canapés à l'étage, nous sommes proches de la perfection en matière de tea time ! 

Mais dans cette petite bakery aux allures de coffee shop new-yorkais, on peut également déguster toutes sortes de bagels, de tartes et de cakes salés, de soupes chaudes ou encore des salades. Des menus allant de 8,90€ à 12,90€ vous laissent le choix entre une part de cake, une salade, une boisson ou un dessert. 

Tout ceci nous donne autant de raisons d'y retourner. Avec en tête de liste des must-try, cette gigantesque part de cheesecake à l'Oreo !

- Oh mon Cake !!

154 rue Saint-Honoré, 75001 Paris

Métro : Louvre-Rivoli

Ouvert du mardi au vendredi, de 10h à 19h

Samedi et dimanche, de 11h30 à 19h

Brunch le dimanche de 11h30 à 16h

Pâtisseries de 2,20€ à 4,30€

Cupcakes : 3,30€ l'unité

Bagels : 6,50€

House of Small Wonder

Photos : Nanah

Un petit air de campagne en plein Brooklyn ? C'est possible at House of Small Wonder qui est situé presque en dessous de l'autoroute dans un coin désert de Williamsburg. Malgré toutes les bonnes choses que j'avais entendues sur cette petite maisonnette, ni vraiment coffee shop ni restaurant non plus, j'ai voulu savoir quel était le secret de son succès.

Et bien j'ai trouvé ! Et si vous allez à Williamsburg, ce serait vraiment dommage de passer à côté.

Je suis allée y prendre un café avant le déjeuner en très bonne compagnie - ma mère -  et nous ne comptions pas spécialement nous éterniser. Là, il s'avère qu'un jeu d'échecs traînait, je ne savais pas trop si c'était pour la déco (sait-on jamais) où si on pouvait y jouer mais après avoir questionné et eu un "suuuurreeee of couurssee" du cute boy derrière le comptoir, je m'empare du jeu et s'en est suivi des heures d'attaques et de ripostes, des curieux nous regardaient jouer par dessus l'épaule, les délicieux cafés américanos s'enchaînaient et nous avons finalement quitté le lieu sur les coups de 15h en oubliant même de déjeuner. Je précise que la maison à une carte pour le lunch - nous avions déjà un resto en tête - mais  je peux vous garantir que ça avait l'air délicieux.

Nous avons en tout cas été conquises par les cafés et pastries, le lieu, l'ambiance, les échecs, la petite musique en fond… Cet endroit nous fait vraiment nous sentir loin de tout tout en se sentant chez soi.

Comme la plupart des cafés à New York, le wifi est gratuit, c'est donc également le lieu idéal pour venir bosser, étudier ou encore bloguer !

- House of Small Wonder

20 Skillman St Brooklyn NY

Monday - Friday : 7am- 7pm

Saturday - Sunday : 8am - 7pm

Mamie Gâteaux, salon de thé - boutique - brocante à Paris

C'était il y a une semaine, des retrouvailles éclair entre Nanah from New-York et Cala in Paris. Une virée shopping au Bon Marché, la base, deux bonnes heures à flâner et à repérer les dernières tendances, un petit tour à la Grande Épicerie de Paris et puis une jolie découverte : Mamie Gâteaux, rue du Cherche-Midi. 

Des tables et des bancs en bois, les mêmes porte-manteaux qu'à l'école il y a 20 ans de cela , un accueil aux petits soins, des cartes imprimées sur des feuilles à carreaux, des verres comme ceux dans lesquels on buvait à la cantine, un rapide coup d'oeil au fond du verre pour voir quel âge on a et nous retournons en enfance le temps d'un déjeuner simple, équilibré, délicieux. Tout y est parfait !

Quasiment tout chez Mamie Gâteaux nous rappelle à toutes les deux notre enfance à la campagne - très cliché mais avant de devenir citadines nous avons réellement grandi à la campagne ! 

En particulier les pots de confiture maison ou la dizaine de desserts, tartes et gâteaux que l'on a tous envie de goûter. Finalement, notre choix se porte sur une tarte poire-noisette-amande et un crumble pomme-framboise, tous les deux divins. 

Photos : Cala

On vous conseille d'arriver assez tôt à l'heure du déjeuner car l'endroit était plein à craquer.  Le lieu est aussi idéal pour un goûter et sa petite terrasse doit être parfaite l'été. 

A part de succulents desserts, Mamie Gâteaux vend également tout plein d'objets et accessoires de cuisine, de jouets, de livres ou encore des meubles, qui vous rappelleront à vous aussi beaucoup de souvenirs...

- Mamie Gâteaux 

66 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris

Métro : Sèvres-Babylone ou Rennes

Ouvert du mardi au samedi, de 11h30 à 18h

Mushiya steamers, les cupcakes à la japonaise

Aussi mignons et appétissants que les traditionnels cupcakes, difficile de résister à leurs cousins japonais de chez Mushiya Steamers. Petite découverte culinaire lors d'un récent voyage à Singapour, plus précisément dans le gigantesque  ION Orchard Shopping Mall. Situé sur Orchard Road, c'est un véritable concentré de boutiques de luxe. Mais comme on ne conçoit pas une séance shopping sans se ravitailler, un niveau entier est consacré à la food ! 

On ne sait vraiment pas où donner de la tête mais nos yeux s'arrêtent sur ce corner tout en couleurs de petits cupcakes japonais cuits à la vapeur. D'abord intriguées par cette version revisitée de celui que tout le monde connaît, puis totalement indécises entre tous les parfums plus surprenants les uns que les autres, il fallu faire un choix...

On décide d'emporter Sakura (fleur de cerisier), Mango, Yuzu, Matcha, Kurogoma (sésame noir) et Kurogoma Mochi Kintoki (sésame noir et haricot rouge sucré)

Moins sucrés et un poil plus légers que les cupcakes, on est plutôt conquises. Finalement notre seul regret est de ne pas avoir pu tous les goûter !

- Mushiya Steamers

ION Orchard Shopping Centre :  Orchard Road, Singapour

Métro North South Line : Orchard Station

2$ SGD la pièce (environ 1,15€)

Aki Boulangerie

Le quartier japonais de Paris et la rue Sainte-Anne en particulier regorgent de petits trésors culinaires. Parmi ceux-ci et les nombreux restaurants typiquement japonais tout le long de l'artère, se trouve Aki Boulangerie, une jolie petite boulangerie salon de thé.

En proposant des viennoiseries, des pâtisseries, des sandwichs ou encore du pain, celle-ci a tout l'air d'une boulangerie classique, les saveurs japonaises en plus.

En terrasse, au comptoir ou en salle, on y déguste un excellent petit chou au matcha et à la crème chantilly, un mille-feuille au thé vert, un pain à la pâte d'azuki, un beignet au curry, un macaron au sésame ou un éclair au yuzu absolument divin !

Pour un déjeuner rapide et savoureux ou une pause goûter totalement dépaysante et à petit prix, l'endroit sera parfait. De plus, l'accueil y est adorable.

Vous l'aurez compris, Aki est une merveille de boulangerie où les classiques de nos pâtisseries sont revisités et où le thé vert et autre azuki y sont déclinés sous toutes les formes. Pour notre plus grand plaisir !

Photos : Cala

- Aki Boulanger

16 rue Sainte-Anne, 75001 Paris

Métro : Pyramides

Bentos : 8€

Pâtisseries : de 2,50€ à 5€

Formule déjeuner 7,50€ : sandwich, boisson et dessert