31 janv. 2012

Recette - Réussir un guacamole à tous les coups !

Une soirée mexicaine en vue ou juste l'envie d'égayer un peu vos apéros ? On vous livre ici une recette de guacamole simple, rapide et succulent.
Pour 4 à 6 personnes : 
4 avocats bien mûrs
1 tomate allongée
1 oignon blanc
1 citron vert 
1 demi jalapeno
Coriandre fraîche
Sel, poivre
Cumin
Photo : Cala


Écraser les avocats dans un bol. Y ajouter le jus de citron vert puis la tomate, l'oignon et la moitié de piment jalapeno tous les trois coupés en petits dés. Ajouter ensuite plusieurs brins de coriandre finement ciselés. Assaisonner de sel, de poivre et de cumin selon votre goût. Bien mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère en bois. Réserver quelque temps au frais ou déguster de suite. 

Enjoy !

30 janv. 2012

Look - Grand Froid

Quelques touches de couleur et des accessoires en laine bien chauds, pour nous aider à passer l'hiver. Un look spécial grand froid, coloré jusqu'au bout des ongles !


Photos : shopstyle.fr
Moufles Etam 7,95€ / Cape Esprit 179€ / Bonnet Esprit 27€ / Blush Horizon, Chanel 55,50€ Vernis Vermillionaire, Essie 11,90€ / Mascara Volume Glamour Max, Bourjois 13€ Bague Pieces 12,58€ Bottes Delphine Conty 200€ / Pantalon La Redoute 29,90€ Echarpe Somewhere 34,90€ / Sac Marc by Marc Jacobs 525€ 

28 janv. 2012

Oh mon Cake !! - Jolie bakery à Paris

Profitant du (rare) soleil à Paris ces derniers jours et d'une balade du côté de la rue Saint-Honoré, nous sommes parties à la découverte de Oh Mon Cake !!, une jolie petite bakery - épicerie -  déli. Rien que ça.

Photos : Cala

Difficile de choisir entre un large choix de cakes, cookies, brownies, tartes ou encore whoopies. On décide de goûter aux cupcakes. La maison ne proposant que trois parfums par saison, ce sera donc cupcake au nougat, banane-coco-chocolat et pistache-chocolat blanc-thé vert au menu. On ignore s'il faut s'exclamer "Oh mon cake !!" lors de la dégustation de ces petites choses, mais on se régale. Pour en avoir gôuté (au moins) des tonnes, nous pouvons vous dire que ceux-ci valent vraiment le détour : ni trop secs, ni trop sucrés, ni trop riches, ni trop moelleux avec une crème assez légère et loin des crèmes au beurre indigestes... Le tout accompagné d'un délicieux Chai Tea Latte, et confortablement installées dans les canapés à l'étage, nous sommes proches de la perfection en matière de tea time ! 



Mais dans cette petite bakery aux allures de coffee shop new-yorkais, on peut également déguster toutes sortes de bagels, de tartes et de cakes salés, de soupes chaudes ou encore des salades. Des menus allant de 8,90€ à 12,90€ vous laissent le choix entre une part de cake, une salade, une boisson ou un dessert. 
Tout ceci nous donne autant de raisons d'y retourner. Avec en tête de liste des must-try, cette gigantesque part de cheesecake à l'Oreo !



- Oh mon Cake !!
154 rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Métro : Louvre-Rivoli

Ouvert du mardi au vendredi, de 10h à 19h
Samedi et dimanche, de 11h30 à 19h
Brunch le dimanche de 11h30 à 16h

Pâtisseries de 2,20€ à 4,30€
Cupcakes : 3,30€ l'unité
Bagels : 6,50€

11 janv. 2012

House of Small Wonder


Photos : Nanah

Un petit air de campagne en plein Brooklyn ? C'est possible at House of Small Wonder qui est situé presque en dessous de l'autoroute dans un coin désert de Williamsburg. Malgré toutes les bonnes choses que j'avais entendues sur cette petite maisonnette, ni vraiment coffee shop ni restaurant non plus, j'ai voulu savoir quel était le secret de son succès.




Et bien j'ai trouvé ! Et si vous allez à Williamsburg, ce serait vraiment dommage de passer à côté.

Je suis allée y prendre un café avant le déjeuner en très bonne compagnie - ma mère -  et nous ne comptions pas spécialement nous éterniser. Là, il s'avère qu'un jeu d'échecs traînait, je ne savais pas trop si c'était pour la déco (sait-on jamais) où si on pouvait y jouer mais après avoir questionné et eu un "suuuurreeee of couurssee" du cute boy derrière le comptoir, je m'empare du jeu et s'en est suivi des heures d'attaques et de ripostes, des curieux nous regardaient jouer par dessus l'épaule, les délicieux cafés américanos s'enchaînaient et nous avons finalement quitté le lieu sur les coups de 15h en oubliant même de déjeuner. Je précise que la maison à une carte pour le lunch - nous avions déjà un resto en tête - mais  je peux vous garantir que ça avait l'air délicieux.


Nous avons en tout cas été conquises par les cafés et pastries, le lieu, l'ambiance, les échecs, la petite musique en fond… Cet endroit nous fait vraiment nous sentir loin de tout tout en se sentant chez soi.
Comme la plupart des cafés à New York, le wifi est gratuit, c'est donc également le lieu idéal pour venir bosser, étudier ou encore bloguer !


- House of Small Wonder
20 Skillman St Brooklyn NY

Monday - Friday : 7am- 7pm
Saturday - Sunday : 8am - 7pm

10 janv. 2012

Le Camion Qui Fume. Et qui fait de sacrés bons burgers.


Il est de ces petits marchands ambulants que l’on aimerait trouver plus souvent dans Paris. Ces petits boui-boui, food-truck, camion à délices font partie du paysage à quasiment chaque voyage que nous faisons. Beaucoup plus rares à Paris, la trouvaille du moment se nomme Le Camion Qui Fume.

Photos : Cala

Démarré il y a à peine 2 mois, c’est apparemment le camion le plus trendy de Paris ! Et pour cause, il est très vite pris d’assaut. On vous conseille d’arriver tôt, même très tôt. Une fois passée la bonne grosse heure d’attente, et le Graal enfin dans vos mains servi avec sourire et accent américain, vous n’avez plus qu’à vous régaler : tous les burgers sont réalisés sous vos yeux et tous les ingrédients sont faits maison, ou plutôt camion. La viande est délicieuse et parfaitement cuite, le pain brioché confectionné par un boulanger, le cheddar fondu à souhait… Le burger quasi parfait !
A la carte, des burgers classique, barbecue, campagne, Bleu ou au porc braisé.
Pour avoir une chance de déguster l’un d’eux, il suffit de checker le site web pour connaître les horaires et lieu de stationnement.
  


A 8€ le burger seul et 10€ le menu avec frites, voici-là un bon concept de fast-food-truck délicieux et pas cher qu’on aimerait trouver au coin de sa rue. En attendant, il faut s’armer de patience car malheureusement il en perd un tout petit peu de son « fast »…